今回はベースフード社の「BASE YAKISOBA」を注文してみたので，その特徴だったり食べ方だったりを語っていこうと思います。
最近の私は久々に運動を再開して食事管理をするようになりましたが，運動をしない期間が半年とか1年になると，体重計に乗ったときの数値が明らかに悪化してしまうもので，私自身，体年齢が10歳くらい上がってしまっていて大いにショックを受けました。
加えて，久しぶりのダイエットは中々に大変で，毎日プチ断食状態かつ食べるものがサラダチキンやブロッコリーばかりだとストレスを感じてしまい，いつか暴食してしまうのではないかと不安になっています。
かといって，インスタントラーメンやスナック菓子を買ってきて食べるわけにはいきません。
家で目の届くところにジャンクフードを置いておけば，即座に手に取ってしまうでしょう。
そんなときに目に留まったのが，BASE YAKISOBAだったわけです。
ベースフードのカップ焼きそばとは
BASE FOOD DELIに分類されるBASE YAKISOBAですが，初期のものは2024年4月に発売されて12月に終売となり，それが2025年にリニューアルし，現在，以下の3つの味が出ています↓
- ソース焼きそば
- 旨辛まぜそば
- 塩焼きそば
カップ麺の不健康なイメージを払拭することをコンセプトに，33種の栄養素を含んでいるのが特徴です。
この商品が革新的なのはカップ麺の形態を取っているところで，BASE FOODと言えばこれまでレンジで温めて調理するものが大半でした。
しかし，このBASE YAKISOBAはお湯を注いで作ります。
パンの多くは賞味期限が1ヶ月程度ですが，こちらは常温で3ヶ月以上保管することができ，お湯の用意さえできれば，出先で食べることも可能です。
もちろん，カップ焼きそばはUFOやペヤングなど，美味しいものは巷に溢れており，味で勝負するのは大変に厳しいでしょうが，BASE FOODのものは栄養価に優れ，ソースやマヨネーズなどで味変することまで考えれば正直大差はありません。
詳しい数値は次章で述べるので省略しますが，タンパク質が多く，脂質や糖質は少ないです。
ソース焼きそばの原材料を見ても，体に悪そうなもの（例えば，精製ラードやカラメル色素）が多く含まれていることはありません↓
BASE YAKISOBAの原材料
めん：小麦全粒粉，小麦たんぱく，大豆粉，小麦粉，還元水飴，米ぬか粉，植物油脂，海藻粉末，ドロマイト，粉末油脂，昆布粉末，酵母
添付調味料：植物油脂，砂糖，食塩，粉末ソース，香辛料，あおさ，粉末しょうゆ，ポークエキス
かやく：粒状大豆たんぱく，キャベツ
その他：加工でんぷん，調味料，かんすい，カラメル色素，酸味料，乳化剤，各種ビタミン
とはいえ，製造所が寿がきやの食品工場だったところにカップ麺らしさを感じました。
公式サイトでは最低4個から買うことができ，常温便の他商品（BASE BREADなど）と同梱できます。
定価は400円強ということで市販品の倍近くしますが，BASE BREADも市販品と比べたらそんなもので，健康を買っていると考えれば高くないでしょう（さらに，継続コース特典の割引やクーポンなどが使用できます）。
リニューアル後は味が改善されており，ラインナップも増えているので，我が家でも定期便のレギュラーメンバーの仲間入りを果たしました。
それでは次章で，栄養素についてみてみましょう！
BASE YAKISOBAと市販品の比較
次に，BASE YAKISOBAの主要な栄養素を市販品のそれと比較してみましょう！
今回は，最近食べた「やきそば弁当（東洋水産）」と「完全メシのUFO（日清）」を比較対象にしてみようと思います。
麺の量が異なっていたりスープ粉末が含まれていたりもしますが，基本的に1個買えば1回で全部を食べ切ってしまうことになるわけですから，特に数値を修正することはしません。
結果は以下のようになりました↓
| BASE YAKISOBA | やきそば弁当 | 完全メシUFO | |
| 熱量 | 306kcal | 581kcal | 487kcal |
| タンパク質 | 15.2g | 13.1g | 18.6g |
| 脂質 | 7.5g | 27.8g | 12.8g |
| 炭水化物 | 48.0g | 69.7g | 79.6g |
| 食塩相当量 | 1.9g | 8.7g | 3.1g |
| 1個の値段 | 430円 | 255円 | 430円 |
BASE YAKISOBAは1日3食のうちの1食とみれば栄養素的に不足していて，3食これにしても1000kcalに届きません。
上の表関連で言えば，やきそば弁当に付いてくるスープの食塩相当量は2.3gで，上の数値にはそれが反映されていることに注意が必要ですが，本商品はカロリーに対してタンパク質の高さが際立っています。
食事管理をする際には欠かせないサラダチキン（タンパク量10.7gで56kcal）と卵（タンパク質6gで73kcal）を加えて食べても総カロリーは435kcalにしかならず，それでいてタンパク質の量は31.9gになるので，筋トレ飯として利用することも可能です。
それでいて，BASE FOODならではの腹持ちの良さは本商品においても健在なので，あえて何も加えず単品で食べれば，減量時のお供にもなるでしょう（とはいえ，「あくまでカロリーの割には」という意味なので，お腹が普通に減らないわけではありません）。
脂質や食塩の量も他商品と同様かそれ以下になっていました。
1食にする場合，BASE YAKISOBAにBASE BREADを1袋足してみるのもおすすめです。
値段については継続コースで10％引きになると考えても，他の商品はセールでの入手が可能なことがあるわけで，やや高めと思っておきましょう。
次章では実際に食べてみたときの感想を述べたいと思います。
BASE YAKISOBAの食べ方
BASE YAKISOBAの作り方は，普段食べているカップ焼きそばと同じです。
かやくと調味油，ソースの3つの袋が入っていて，かやくだけを入れた状態でお湯を注いで4分（まぜそばは5分）待ちます。
焼きそばはあまり麺が伸びることを気にせずに済むのが長所ですが，湯切り口があるので，蓋してある部分の紙を取り去って湯切りをしたら，蓋をトントンと叩いて具材を落とし切ってから蓋を完全に剥がすのがコツです（かやくを入れた後に，振って底に落としてからお湯を注ぐのも有効です）。
そのあと，油→ソースの順で入れましょう。
BASE YAKISOBAに調味油の小袋が付いていたことに驚きましたし，ソースの匂いを嗅ぐ限り，何ら普通のカップ麺と変わりありません。
「どんな味がするのだろう」とひと口食べてみましたが，モチっとした麺で食べやすかったです↓
ちなみに，左側はソース焼きそばで，右側が旨辛まぜそばのものとなっていて，色の違いはそこまでありませんが，味は結構異なります。
ソース焼きそば
ソース焼きそばの方は予想した味と大差なく，全粒粉らしさは感じられるものの控えめです。
とはいえ，この味はベースフードの継続コースのユーザーからすれば恋しくなるお馴染みの味だと言えます。
ところで，栄養に重きを置いた食べ物というのは独特な味になる傾向があり，純粋に美味しさを追求できる市販のカップ麺と比べて，刺激的な味になることはまずありません。
それは先のUFOであっても例外ではなく，完全メシのものを通常のものと比べてしまえば，味的に劣っていることは明らかです。
その証拠に，普通は豚バラ肉を使うであろう具も，BASE YAKISOBAではキノコっぽい食感の大豆肉になっています（類似した例ではBASE BREADのカレーパンが挙げられます）。
なので，どれだけ噛んでみたところで味が染み出てくるようなことはないのですが，味はしっかり付いていますし，好みに応じて青のりや鰹節，はたまたマヨネーズをかけて食べれば市販品と変わりません。
それよりも，食べ応えがあって健康的に空腹を紛らわすことができることの方が，私にとっては価値が高いです。
旨辛まぜそば
次に旨辛まぜそばの味の感想ですが，粉末ソースの色は真っ赤なのですが，混ぜるとそれほどでもなくなりました。
もっちり感がある麺からは油感が漂い，舌に辛みの刺激が長めに残ります。
匂いは，スナックのような香ばしさを感じました。
食感的にもうひと工夫欲しいと思った際には食べるラー油を足していますが，カロリーを気にしてコンニャク麺を食べるくらいならBASE YAKISOBAを食べる方がずっと良いです↓
おすすめはS＆Bのものとなり，味が濃くなります。
調味料としては，タバスコで酸味を加えることもよくしていますし，ポテトチップスを砕いて入れてみても良いでしょう。
塩焼きそば
ソース粉末がこちらは白く，見た目にあっさりですが，味はしっかり付いています。
よくかき混ぜてソースを均一になるようにしないと，薄味の部分ができてしまうことに注意しましょう。
私のおすすめアレンジはブロッコリーとオクラの惣菜をプラスして食べることで，ナムルにしたものだと野菜も塩気もプラスでき，栄養素的には熱量が115kcal増加で，たんぱく質4.4g，資質7.1g，炭水化物8.3gを加えられます↓
エビやシラスとの相性も良く，シーフードヌードルを意識して具材を追加するのがおすすめです。
まとめ
以上，BASE FOODのカップ焼きそばのレビューでした。
本品は栄養価に優れていてかつカロリーは抑えめだったので，総菜などを追加して栄養価をさらに高めたり，減量用に用いたりできるところは特に魅力的に感じました。
常温便に最低4個から追加でき，賞味期限が数ヶ月と長めなので，ちょっと置いておくと便利です。
通常のカップ麺と異なり積極的に食べることができ，減量中であっても目に入るところに気兼ねなく積んでおくことができます。
おかずを別に用意して，主食代わりに食べてみるのも良いでしょう。
BASE YAKISOBAはセール価格になりやすい市販品と比べて値段こそ高めではあるものの，継続コースであれば常時割り引きが受けられ，時期によってはクーポンなども利用可能です↓
味についても，万人に受け入れやすい味になっており，半分食べたあたりから味変をする方にとっては何の問題もないように思われます。
数字を見る限り内容量はやや少なめですが，食べた感は強く，温野菜と組み合わせれみれば色合いも良くなって健康的です。
食べ終わりに白湯を飲むようにすれば，ただでさえ少ない油のギトギト感もきれいさっぱり洗い流せます。
是非，1度試してみてください↓
最後までお読みいただきありがとうございました。