今回は，2025年11月に発売となった「ベースパウンドケーキ」をレビューしていきましょう。
第一弾はアールグレイ味ということで，早速注文しましたが，どのような香りになるのか楽しみです。
また，味以外においてもパウンドケーキというのはこれまでにない種類ということで，栄養素的にパンやおやつ代わりになるかについても見ていきたいと思います。
ベースパウンドケーキとは
ベースパウンドケーキは2025年の11月12日に発売されました。
分類的にはお菓子に当たり，間食や補食としての利用が主に考えられます。
似たコンセプトとしてこれまでにBASE Cookiesがありましたが，そちらは個人的にベースブレッドほどは利用しておらず，今回のパウンドケーキが今後定着するのかわからない中での注文となりました。
そもそも，パウンドケーキとはマドレーヌなどと同様，「バターケーキ」に分類される食べ物です。
その中でも，ずっしりとした食感と濃厚なバターの風味が大きな特徴とされますが，アールグレイの原材料は以下のようになっています↓
原材料名
液卵，小麦全粒粉，油脂加工食品，砂糖，食用油脂，大豆粉，小麦粉，還元水飴，水あめ，小麦たんぱく，米ぬか粉，ぶどう糖，紅茶エキスパウダー，紅茶，食塩，ミルクカルシウム，昆布粉末，粉末油脂
賞味期限は約2ヶ月で，冷暗所に保存します。
第一弾の味はアールグレイということで，紅茶が好きな私としては期待大です。
アールグレイの味の感想
封を切った際に，結構強めの香りがして驚きました。
味に関しても，想像していたお菓子のパウンドケーキと変わりません。
もっとも，香りはアールグレイということで個人的には新鮮で，焼き菓子ならではの甘みに加えて，この茶葉独特の風味が強く感じられます。
もちろん，しっとりとしていますし，甘すぎることはないです。
香りだけでなく，実際の味もアールグレイとわかるほどで，これがシナモンなどでは，これほどまでの甘みを感じることはなかったでしょう。
私はベースフードのクッキーは苦手でしたが，こちらは大いに気に入ったので，定期便のラインナップに早速仲間入りしました。
アールグレイの栄養成分
さて，今回の私はベースパウンドケーキの他にBASE RAMENも頼んでいたのですが，両者と果物で朝食と昼食を済ませることができました。
大変ラクに済ませられますが，アールグレイの栄養素は以下のようになっています（それ以外に26種類のビタミンとミネラルを含みます）↓
- 熱量172kcal，たんぱく質3.4g，脂質10.0g，炭水化物17.7g，食塩相当量0.5g
カロリー的にはコンビニで売られているものとほとんど差はありません。
続いて，BASE RAMENの鶏ガラ醤油は，
- 熱量299kcal，たんぱく質16.3g，脂質8.4g，炭水化物41.9g，食塩相当量4.4g
です。
なので，これにバナナ1本加えてみても，朝と昼を600kcal弱で済ませられたことになります。
夕飯が高カロリーなものになることがわかっている日には，このような感じで対策することができるでしょう。
さらに，BASE BREADのプレーンと比べてみると，
- 熱量200kcal，たんぱく質13.5g，脂質7.0g，炭水化物22.5ｇ，食塩相当量0.3ｇ
となり，たんぱく質の量に大きな違いがあったものの，そちらはプロテインを飲むことにすれば補えるので，時間がないときの食事に代えることもできそうです。
まとめ
以上，ベースパウンドケーキのレビューでした。
思った以上に，お菓子としての完成度が高く，喫茶店で売られているものと言われても見分けがつきません。
栄養成分はベースフード社の他の商品と比べると，特にたんぱく質の量を中心に見劣りしてしまいますが，ビタミンやミネラルは多く含まれていますし，原材料には小麦全粒粉が使われています。
心配していた味も，アールグレイは香りが刺激的で美味しく食べることができました。
BASE Cookiesのように第二弾以降が出るのか，BASE FOODのパンケーキのように種類をがらりと変えてくるのかはわかりませんが，今後が楽しみです。
値段はそれなりですが，継続コースだと従来通り割引になりますし，値ごろ感はあるように思っています。
気になった方は是非一度注文してみてください↓
最後までお読みいただきありがとうございました。