完全メシのレビュー!BASE FOODとも比較

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東大院修了(農学修士)×指導歴20年|教育・Web運営専門家 さんくす

さんくす

東大院修了(農学修士)×指導歴20年|教育・Web運営専門家 さんくす。 東京大学大学院にて摂食行動を研究。現在は10年のWeb運営キャリアを活かし,36時間連続作業などの極限状態を支える「戦略的な食事」を論理的に分析。農学修士の知見に基づき,完全栄養食や宅食の価値を「身体の燃料」という視点で発信しています。詳しいプロフィールは運営者情報をご覧ください。

今回は,日清食品の「完全メシ」を取り上げ,その味や特徴についてみていきましょう!

栄養バランスが取れている食品と言えば,シリアルや最近だとBASE FOODのパンが浮かびますが,完全メシはカレーや焼そばが主要なラインナップを形成し,普段食べているものと簡単に置き換えられるところが特徴です。

1食あたりの値段が500円を超えるようなことはなく,中には,普通のレトルトよりも美味しいものもあり,技術の進歩を感じさせられます。

まずは概要の説明から始めましょう!

完全メシとは

完全メシ

完全メシは日清食品の商品で,一見,インスタント食品のようでありながらも,日本人の栄養素,特にPFCバランスが整っていることが魅力です。

加えて,栄養と美味しさのバランスもよく考えられていることを忘れてはいけません。

栄養バランスを考えると,一般的には苦みやエグみが強まってしまう傾向にありますが,そこは日清食品がこれまでに培ったノウハウが生かされています。

日清食品と言えばカップヌードルやUFOのイメージですが,完全メシにおいても,それらで培った最新技術を使って,米や麺の食感や肉やうまみを上手に扱っていて,ラインナップにシーフードヌードル焼そばやUFOが含まれているほどです↓

完全メシのラインナップ

カップライス:カレーライス系を中心に,タイや韓国といったアジア料理もある。

即席めん:さすがに汁はなく,焼そばがメインではあるが,カップヌードル味の焼そばなどが含まれる。

スープ:栄養的には上2つに劣るものの,ポタージュがラインナップしていて,何かと一緒に食べたり食が細い人に向いている。

冷凍:スーパーの冷凍食品として定番のものがラインナップ。パスタや丼物を始め,餃子やお好み焼きのようなキワモノもある。

ラピッドショット:清涼飲料水に分類されながらも最適化栄養の認証を受けており,時間や食欲がない朝にとりあえず飲んでみたり,何かと併せて栄養バランスを整えられる。

上の他にも,パスタソースやあんぱんやお菓子もありました。

冷凍もの以外は消費期限が数ヶ月あることが多く,常温で保存ができ,いざという時にも役立つはずです。

しかも,調理方法が簡単なところが大きな魅力で,多くはお湯を注ぐだけで完成しますが,詳しくは次章以降でみていきましょう(レンジでチンするものや,そのまま食べられるものも含まれます)!

少なくとも,献立を何にするか考える余裕がなかったり,暴飲暴食の恐れがあったりするときには完全メシの存在が有難く映るはずです。

 

 

ご飯ものの完全メシ

ハヤシメシデミグラス

今回紹介するカップライス

カレーメシ欧風カレー中辛,キーマカレーメシスパイシー,ハヤシメシデミグラス

完全メシではない普通のものも売られていますが,味はそのままでより栄養バランスを強化しているのが特徴で,例えば,カレーメシで比較すると通常7.2gのたんぱく質が,完全メシでは20.0gにまで増えています

栄養成分通常のカレーメシ完全メシ
エネルギー465kcal483kcal
たんぱく質7.2g20.0g
脂質15.5g15.0g
炭水化物74.1g70.7g

作り方ですが,蓋を外すとパウダーとオイルの2袋があり,後者を蓋の上で温めることを忘れないようにしましょう。

さんくす
さんくす
蓋を抑えるのに,もともとついていたプラスチックのカップを利用することが多いです。

お湯を注いで5分間待ちますが,お湯を沸かすところから始めるとなるとちょっと長いように思うので,朝の忙しい時間に食べるよりは昼や夜の出番の方が多いように思われます。

時間になったら,袋を2つとも入れてとろみがつくまでかき混ぜますが,色が一気に変わるので面白いです。

ちなみに,スパイスやうまみ(深みが感じられるエキスのようなもの)はこれらの袋に入っています。

味ですが,これまでにカレーメシ系を食べたことのない人は,レトルトで似た味のものはないと言っておきます。

作り方のところでわかったと思いますが,ライスとルーをごちゃ混ぜにしてしまうわけですから,食感が一般的なカレーライスとは異なることは明らかですし,味も独特です。

大きな具は確認できませんが,食材らしきものがちゃんと自己主張してきます。

米の粒感が感じられるのは流石の技術で,べちゃっとしません。

カレーメシは玉ねぎのうまみとバター感が強く,具の中ではジャガイモの味がはっきりわかって好みです↓

カレーメシの見た目

トマト感があるため,ハヤシライスらしさも感じますが,その味を求めるならばハヤシメシデミグラスを食べる方が良いでしょう。

こちらは匂いを嗅げばハヤシライスそのものですし,玉ねぎやトマトの味はよりそれらしく仕上がっています。

ドロッとした見た目通り,味は濃厚です↓

でき上がったハヤシメシ

最後,キーマカレーですが,これは私のイチオシで,とにかくスパイシーで辛めなのですが,後からじわっと来る辛さでカレーの甘みを感じられます。

ただし,代謝が良くなって頭に汗をかいてしまうので,休日の昼間に家で食べることが多いです。

野菜がたくさん混ざっている感じがして,健康的な食事をしている意識が生じやすいように思われます。

むしろ,普通のキーマカレーより完全メシの方が好きなくらいです↓

キーマカレーの完全メシ

人によって感じ方は差があるでしょうが,私は量が結構あるように感じました

食べ終わった後にもう1つ食べようとはなりません。

逆に,毎日3食をこれにするのは飽きるでしょう。

別にスプーンを用意する必要がありますが,それも捨てられるものにすれば,すべてゴミとして捨てられる点は便利です。

 

 

麺類の完全メシ

調理前のシーフードヌードル味焼そば

今回紹介する即席めん

カップヌードル汁なしシーフードヌードル,日清焼そばUFOぶっ濃い屋台風焼そば

前者に関して,私は最初,カップヌードルと同じ感じのように誤解していたのですが,実はシーフードヌードル味の焼そばでした。

なので,こちらもお湯を注いで4~5分待った後,湯切りが必要です。

その後,粉を混ぜますが,やや混ぜにくいように感じました。

シーフードヌードル味のものは蓋を開けると海鮮の香りが漂います。

麺の表面はギトギトで油感がありますが,後味は普通のシーフードヌードルと変わらないところが面白いところです。

続いて,UFOですが,液体と粉末のダブルソースが気に入っています↓

完全メシのUFO

味はまさにUFOで,酸味が特徴的です。

油を入れると一気に広がる世界観を楽しんでください。

両者とも,市販されているカップ焼そばよりも味が濃いと感じられる人も少なくないでしょう。

栄養素ですが,451kcalは1食としてみれば妥当で,相変わらず高タンパクです↓

栄養成分通常のUFO完全メシ
エネルギー556kcal451kcal
たんぱく質9.4g17.7g
脂質20.9g12.6g
炭水化物82.6g72.7g

ただし,炭水化物はそれなりにあるので,減量用にはあまり向かないかと思います。

もっとも,カップ麺にまつわる悩みというのは,異様に食べたくなる日があり,かといってその日に備えて買い置きしてしまうと,その誘惑に負けてうっかり食べてしまうことが多々あることでしょう。

その点,栄養バランスが優れている完全メシであれば,罪の意識が弱まります。

 

 

スープ系の完全メシ

トマトクリームポタージュの内容物

今回紹介するスープ

トマトクリームポタージュ,コーンクリームポタージュ

スープ系の完全メシはお湯を注いで30秒かき混ぜたら(場合によってはその後数十秒待って)すぐに食べることができます。

特にコーンクリームの方は,すぐに&よくかき混ぜないとダマになることがあるので注意しましょう。

カロリーはそこまでではないので,がっつり食べる気が沸かない朝向きです。

なお,よくある粉のスープと比べると,高タンパク質であることがわかります(通常のものは,完全メシと同じ量に換算していることに注意してください)↓

栄養成分通常のコーンクリーム完全メシ
エネルギー198kcal192kcal
たんぱく質3.0g9.0g
脂質6.7g5.5g
炭水化物32.1g27.6g

全部で3袋を入れますが,コーンクリームの場合,香草っぽい匂いの粉末と,コーンスープの粉末,そしてコーンの強い香りがする油となります。

見た目から味はドロッとしていそうですが,トロッとしていて,それほど濃厚な味ではありません↓

完全メシのコーンクリームポタージュ

とはいえ,甘くて栄養のある粉末を食べている感じがあります。

まさにポタージュです。

トマトクリームの方は,オニオンとトマトの甘い味と,具のインゲンが良い仕事をしています↓

トマトクリームポタージュ

プロセスチーズの香りが漂いますが,全体が重くなることはなくすっきりと飲めました。

 

 

スムージー系の完全メシ

今回紹介するスムージー

ラピッドショット(ストロベリーヨーグルト・バナナヨーグルト・バニラヨーグルト)

いずれもすぐに飲めるのが良いです。

味はかなり濃厚で,よく振って飲むようにしますが,お腹は意外と満たされます(朝7時に食べると,11時30分頃にお腹が鳴り始めます)。

1mlあたりの密度は1.055gと計算できたので,コーンスープと同じか,それ以上のドロリ感です。

もっとも,これだけで3食としてしまうと明らかに栄養が不足するので,メインとはなりません。

逆に,暴飲暴食を1日のどこかでしてしまった際,例えば,ペヤングの超盛(1000kcal超)を食べてしまった際に,1食をラピッドショットだけにすれば,1日に必要な栄養素の帳尻を合わせやすくなるでしょう。

1本でタンパク質を約10g摂れるところが気に入っています。

すべてヨーグルトに何かを加えたフレーバーとなっていて,イチゴヨーグルトは人工的な味ではなく,普通に美味しく飲めました↓

イチゴヨーグルト味のラピッドショット

とはいえ,純粋なイチゴジュースのように透明感や酸味が強くはありません。

味の輪郭がぼやけていて何かしら別の雑味が感じられます。

続いて,バナナヨーグルトですが,開封すると同時に一気に広がるバナナの香りが強烈です↓

バナナヨーグルト味のラピッドショット

もっとも,他に何かと一緒に食べる場合は評価が変わります。

例えば,甘いものと一緒に食べれば,ラピッドショット自体の甘みは弱まり,苦みが強まるでしょう。

逆に,コーヒーを飲んだ後にこれを合わせると,苦みは弱まり,甘みを強く感じるはずです。

なお,原材料を見ると,「シトラスファイバー」や「納豆菌エキス入り食用油脂」など,仰々しい名称のものが多くて新鮮に感じられました。

バニラ味のあるヨーグルトはやや癖が強いです↓

バニラヨーグルト味のラピッドショット

名前は出てきませんが,クッキーのように固くて茶色い海外の洋菓子で似た味のものを食べたことがあります。

一気に飲んでしまうのでなければ,個人的にはイチゴやバナナがおすすめです。

以前にレビューしたごろグラ(グランミール)や,ミスタードーナツ(ドーナツポップ8種)と比べてみましょう↓

栄養成分ラピッドショットごろグラドーナツポップ8種
エネルギー204~205kcal227kcal355kcal
たんぱく質10.1g5.3g3.4g
脂質6.1g11.6g21.5g
炭水化物29.8~30.3g30.8g36.6g

たんぱく質の多さに加え,脂質の低さが目立ちます。

実際は以下のように,これらを一緒に食べることが多く,栄養バランスが整うことは,上の栄養成分の数値を足してみれば明らかでしょう↓

ラピッドショットと他の食品を合わせて食べたときの様子

 

 

BASE FOODとの比較

最後に,似たコンセプトの食品であるBASE FOODと完全メシを比較してみますが,両者ともに主力商品ではなく,内容的に似ている焼きそばとあんぱんに絞ってみていくことにします。

BASE YAKISOBA(86g)と,完全メシのUFO(123g)を比較してみたのが以下ですが,カッコ内は完全メシと同じ量に変換したときの値です↓

栄養成分BASE YAKISOBA完全メシ
エネルギー306(438)kcal451kcal
たんぱく質15.2(21.7)g17.7g
脂質7.5(10.7)g12.6g
炭水化物48.0(68.6)g72.7g
食塩相当量1.9(2.7)g3.5g
カルシウム155(222)mg259mg
ビタミンC26(37)mg54mg
ビタミンD1.1(1.6)μg13.5μg
定価420円429円

カロパは多少BASE FOODのものに分がありますが,大きな違いとは言えません(味は大きく異なります)。

ただし,1食でみると,内容量が少ないBASE YAKISOBAの方が良いでしょう(満足できるかどうかはわかりません)↓

続いて,あんぱんと比較した結果が以下の表です(カッコ内は,完全メシと同じ熱量に換算したときの値です)↓

栄養成分BASE BREADこしあん完全メシ
エネルギー290kcal212kcal
たんぱく質13.5(9.9)g8.6g
脂質6.9(5.0)g6.0g
炭水化物46.5(33.9)g32.5g
食塩相当量0.6(0.4)g0.4g
亜鉛1.6(1.2)mg1.7mg
1.4(1.0)mg2.0mg
カルシウム113(82.5)mg164mg
定価289(211)円243円

ベースフードの方が1個当たりの量が多いので得られる栄養素も多くなっています。

たんぱく質の量が多少多いのと,値段がわずかに安くなりますが,こちらも味で決めるのが良いでしょう↓

 

 

まとめ

以上,完全メシの特徴や味の感想をメインに,最後にBASE FOODとの栄養素の比較も行ってみましたがいかがだったでしょうか。

三大栄養素のうち,たんぱく質を取るのが難しいので,高タンパクなところは助かります

味に関しては,キーマカレーや麺類は通常のものよりも美味しいと感じられたほどです。

さすがに毎食を完全メシにするのは飽きてしまうように思いましたが,楽をしたいときや,栄養の取れた食事を用意できないときに重宝するように思いました。

ネットショップで簡単に買えるので,安く買えるところで購入してください↓

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人が愛用中!

BASE FOOD

私の朝はこれがないと始まりません。使い方はアレンジしていて,本来は2袋食べるべきところを半分にして,具材であったり,サラダやスープだったりで補っています。とりあえず栄養素のベースが維持できる点が心強く,もう1年以上利用していますが,いまだに飽きることはありません!

野菜をMotto!!

最初は野菜不足対策にと始めたカップスープでしたが,栄養が取れる以上に味がおいしかったので,朝か昼のお供に定期的に利用するようになりました。

ボルシチとクラムチャウダーは万人にウケる味で,贈り物をするときの最有力候補となっています。

 

ヨシケイ

私は昼が適当なので,夜はしっかりしたものを食べることにしています。とはいえ,調理に時間がかかるのは面倒なので,時短できるカットミールかプチママ,またはラビュクイックがお気に入りです。週ごとに,気に入った献立のものを選択しています。

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