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さんくす

東大院修了(農学修士)×Web運営歴10年|食分析の実践者 さんくす。東京大学大学院ではカミキリの摂食に関わるタンパク質の同定に取り組み,食への関心と観察・分析の姿勢を培ってきました。現在は,完全栄養食,宅食,冷凍弁当,ミールキットなどを実際に購入・実食し,味,手軽さ,続けやすさ,栄養面のバランスを一次情報として整理しています。食生活アドバイザーの知識も生かしながら,忙しい日々の中でも無理なく食の質を保ちたい方に向けて,現実的な選択肢を発信しています。詳しいプロフィールは運営者情報をご覧ください。