さんくす

東大院修了(農学修士)×指導歴20年|教育・Web運営専門家 さんくす

東大院修了(農学修士)×Web運営歴10年|食分析の実践者 さんくす。東京大学大学院ではカミキリの摂食に関わるタンパク質の同定に取り組み,食への関心と観察・分析の姿勢を培ってきました。現在は,完全栄養食,宅食,冷凍弁当,ミールキットなどを実際に購入・実食し,味,手軽さ,続けやすさ,栄養面のバランスを一次情報として整理しています。食生活アドバイザーの知識も生かしながら,忙しい日々の中でも無理なく食の質を保ちたい方に向けて,現実的な選択肢を発信しています。詳しいプロフィールは運営者情報をご覧ください。

    Oisixおためしセットの内容

    オイシックスのおためしセット!食材は新鮮でレシピは斬新

    以前,伊勢丹Doorsの注文をしたときに存在を知ったOisix(オイシックス)ですが,いよいよ本格的に利用してみようと「おためしセット」となるものを注文してみました。 注文時期によって多少内容に違いは ...

    金曜日のYデリ食材

    ヨシケイのYデリの特徴!1人前から注文できて長く保存できる

    ヨシケイのメニューには「Yデリ」と呼ばれるものがありますが,一体どのような特徴があるのでしょうか。 内容について簡単に言えば,レンジや湯煎で調理できる簡単なおかずなのですが,他のメニューと違う点はそれ ...

    月曜日の食材

    カットミールのレビュー!ヨシケイの人気メニューの実力は

    今回は,ヨシケイの「カットミール」についてレビューしていきましょう! メニューブックの1番最初に掲載されているところからも窺い知ることができますが,高い人気を誇っています。 私自身,全メニューの中で注 ...

    Lovyuのレシピ例

    ヨシケイの注文方法をわかりやすくまとめました

    ヨシケイの宅食サービスですが,一体どのように注文するのでしょうか。 当記事では,初回利用時における注文方法から,メニューブックを使ったいわゆる「普段の注文」,そして支払い方法の3つを中心に,わかりやす ...

    バリエーションコースとクイックダイニングコース

    ヨシケイのLovyuにある2つのコースを比較しました

    ヨシケイにある「Lovyu(ラビュ)」というメニューですが,全部で2つのコースがあります。 その名も「バリエーションコース」と「クイックダイニングコース」ですが,それぞれに特徴があって評判です。 今回 ...

    食生活アドバイザーの教材

    ユーキャンの食生活アドバイザー講座を使ってみた

    今回は,通信教育で有名なユーキャンの「食生活アドバイザー講座」について紹介してみましょう! この記事をお読みいただいているということは,これから実際にこの講座を使って,食生活アドバイザーの資格取得のた ...

    ISETAN DOORのイメージ

    ISETAN DOORを使ってみた!豊かな食生活が送れます

    みなさんは,百貨店業界で有名な「伊勢丹」さんが食材の宅配サービスを行っていることをご存知でしょうか。 野菜やお惣菜を買おうと思ったときに,近くのスーパーではなく,あえて伊勢丹の地下に行って買うことがあ ...

    6つのオリーブオイル

    オリーブオイルの選び方!種類や製法,成分や味について知ろう

    地中海の料理の多くに使われているものと言えば「オリーブオイル」です。 とはいえ,私自身,目玉焼きを作る時にサラダ油の代わりに使っていますし,炒めたり揚げたりする以外に調味料としても使えるので,パンやサ ...

    ワタミの宅食ダイレクトの調理例

    ワタミの宅食ダイレクトの魅力!冷凍かつ塩分カットでも美味しい

    ワタミと言えば昔は居酒屋のイメージでしたが,今ではイタリアンや中華,はたまたアメリカンからステーキ屋まで幅広く展開しています。 2024年10月には日本サブウェイもワタミが買収しました。 これらはすべ ...

    ピコ・ココット ラウンドの外観

    ストウブの鍋の特徴と無水調理の魅力について

    「ストウブの鍋」は,1974年にフランスのアルザス地方で誕生しました。 ドイツとスイスに接し,パリからは高速列車で2時間ほどかかりますが,山地なので肉を中心をした郷土料理が名物です。 そんな食文化の中 ...

    ベースブレッドの食べ方例

    BASE FOODの利用方法!注文の仕方から種類紹介まで

    今回は,栄養バランスが偏りがちな現代人にピッタリの「BASE FOOD」の利用方法についてまとめてみることにしました。 私自身,ユーザー歴はもう5年以上になりますが,コロナ禍が過ぎ去った今でもベースブ ...

    盛り付けた二郎

    自宅で二郎!桔梗庵のおいしい食べ方

    今回ですが,5年以上にわたって何度も通販を利用させてもらっている「桔梗庵の二郎系ラーメン」を紹介させていただきます。 このお店がなくなってしまったら,途端に私のジャンク生活は路頭に迷うことになるでしょ ...

    スロークッカーの外観

    スロークッカーで煮込み料理が美味しい!特徴と使い方

    みなさんはスロークッカーという調理器具をご存知でしょうか。 直訳すると「ゆっくり調理するもの」的な意味になるでしょうが,実感は「魔法の鍋」と形容するにふさわしい逸品で,材料を投げ込んで放置しておくだけ ...

    ビーフストロガノフ

    夕食ネットの良いところと実際の様子をまとめます

    今回は宅食サービスのパイオニアであるヨシケイが運営する「夕食ネット(夕食.net)」というサービスについて,利用して良かったところをまとめていきたいと思います。 私自身,今でもちょこちょこ利用しており ...

    食生活アドバイザー

    食生活アドバイザーに合格するまで!申込方法と試験日の様子

    普段の生活上で耳にする「テーブルマナー・食材の旬・盛り付け」のような言葉から始まり,食に関する法律や食品に付いているマークの意味,はたまた国産牛と和牛の違いまで,気になる知識は「食生活アドバイザー」の ...